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総 5件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
伊勢乾魚 日別(ひごと)  
伊勢乾魚 日別(ひごと) 3,240円(税込)

 この干物は、全て手作業でお作りした伝統の逸品です。

まったく骨がないので小さなお子様やご年配の方でも安心して食べられます。
上質素材と無添加でお作りした高級感ある上品な味わい。

日本の朝食のメインとしてはもちろん、旨い日本酒とも非常によく合う味...
 
伊勢乾魚 鯛(たい)  
伊勢乾魚 鯛(たい) 5,400円(税込)

 この真鯛の干物は、全て手作業でお作りした伝統の逸品です。

 原材料は近海の上質な旬の魚介を厳選し、手間隙かけて一枚一枚天日干しで仕上げます。

 古代開きというおろし方を応用し、お頭つきでありながら中骨のない上身のみで干しあげた当店の看板商品の干...
 
伊勢乾魚 さめのたれ  
伊勢乾魚 さめのたれ 5,400円(税込)

 この鮫の干物は、全て手作業でお作りした伝統の逸品です。
 原材料は近海の上質な旬の魚介を厳選し、
手間隙かけて一枚一枚天日干しで仕上げます。

 鮫を食べるのは全国的に珍しいのですが、
鮫の干物である“さめのたれ”は鳥のささみの様な食感があり、
伊...
 
伊勢乾魚 太刀魚(たちうお)  
伊勢乾魚 太刀魚(たちうお) 5,400円(税込)

 この太刀魚の干物は、全て手作業でお作りした伝統の逸品です。

 原材料は近海の上質な旬の魚介を厳選し、手間隙かけて一枚一枚天日干しで仕上げます。

 干物としては珍しいのですが、当店自慢の干物です。

 銀色に輝く表面と上品な白さをもつ身肉であり、...
 
伊勢煮鮑と乾魚(鯛)セット  
伊勢煮鮑と乾魚(鯛)セット 10,800円(税込)

  当店で人気の高級魚"鯛"の干物と、お酒を使いふっくら炊き上げた"最旬を迎えた伊勢志摩のあわび"をセットにしました。

 酒煮あわびは適当な大きさにスライスしてお刺身のように召し上がってもよし、スライスして少しあぶって干物のように食べてもよし、丸ごとバ...
 
 

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